青鱼肉味鲜美、生长速度快、对环境的适合性较强的鱼种。它的体形跟草鱼相似，但体色比草鱼深，呈青黑色，鳍呈灰黑色，故名青鱼。草鱼的主食是草类食物，而青鱼是肉食性鱼类，以螺蛳、蚌、蚬等水生贝类动物为主，也食蚂蚁、蚯蚓、青虫、油葫芦、蜻蜓、蟑螂、蝼蛄等昆虫以及水中底栖动物的幼虫。青鱼也是食数马铃薯、熟甘薯、玉米粒、麦粒、面团等素食。青鱼性情刚烈，力气很大，胆子很小，喜欢沉伏于水库河流或池塘的底部，很少到浅滩处游动。青鱼生长快，体型大，最大的可达近百千克。钓大青鱼极富挑战性、刺激性，很多垂钓爱好者都想大显身手，小编强烈建议感兴趣的朋友都可以去亲身体验一下挑战大青鱼的感受。
一、 根据习性选钓点
选择钓位钓点要根据青鱼的生活习性，应在水域较深（2-3米为宜），螺蛳、蚌、蚬等贝类动物较多的池塘、水库、河流等去选择合适的钓点。也可在水底有石块、木桩、倒树和其他障碍物以及有水生植物的水体处找钓点。因为大青鱼警惕性高、胆子小，因此钓位要选在比较安静，来往行人和车辆比较少的地方，钓点离岸要远一点。钓到大青鱼以后遛鱼时关键，选钓位时就要考虑便于遛鱼，好施展手脚，以免因杂物、杂树逃鱼，留下遗憾。
二、 钓时选择
夏秋两季都可以钓到青鱼，但根据小编多年的垂钓实践，钓大青鱼的最佳时间段应该是秋季的最后一个时间段——深秋。从深秋到初冬前后也就是农历的寒露、霜降及立冬前后，正是青鱼疯狂咬钩的时间，很多大青鱼在此时间段出水。因为青鱼生长快，食量大，当深秋来临后，青鱼预感到寒冬即将来临，必须储备足够的营养越冬御寒，故食欲特别旺盛。因此深秋正是钓青鱼的最佳时段，这时的青鱼比较好钓。
毕竟到了深秋，气温水温下降了，每天的出钓时间最好选择在9-17时。如果遇到寒流袭击，要等寒流袭击以后气温水温回升时方可出钓。深秋出钓最好选择晴朗的天气，才能钓到青鱼。
三、 诱钓饵料
1. 诱饵
青鱼对腥味比较感兴趣，因此可用猪、羊的血掺合菜籽饼、豆饼、玉米糁、麦麸等作诱饵。青鱼吃惯了螺蛳、蚌、蚬等，对这类饵料特别感兴趣，可就地捞取，砸碎后投入钓点。也可用熟甘薯、熟马铃薯切块作诱饵投入钓点。因为青鱼食量大，诱饵量也要大，每窝点投300-500克诱饵。
2. 钓饵
钓饵最好鱼诱饵一致。若用猪、羊血掺合的诱饵，则用猪羊肝、鸡肠、鸭肠切块切条（必须是生的，无须清洗）装钩施钓。若是用螺蛳、蚌、蚬作诱饵，则用螺肉、蚌肉、蚬肉作钓饵，田螺肉较大可切块装钩，钩尖必须外露。若用熟甘薯、马铃薯（熟）作诱饵，则用数甘薯、熟马铃薯、酒泡嫩玉米粒等作钓饵。无论是海竿还是手竿诱钓饵一致，可减少青鱼的警惕性，它们便会放心大胆地吞食。
四、 钓具的选择
因为大青鱼体型大、力气大，所以在钓具的选择上丝毫马虎不得，在钓具的使用上一定要强韧。竿最好使用2.7米的硬调海竿或4.5米的手海两用竿。绕线轮上要存储60-100米的备用线。主线可用4号优质尼龙线。可用爆炸钩，也可用串钩。如果用手竿钓，必须选择7.2米以上的优质碳素竿。主线选择4-5号优质尼龙线，脑线选择3-4号的优质尼龙线。钩选8-10号的伊势尼钩。手竿钓一定要配制优质失手绳，以缓冲大青鱼的冲撞力。
五、 垂钓方法
1. 钓青鱼一般都是采用钓底的方法，青鱼吸钩后浮漂的反应时斜向移动或缓缓下沉。提竿要“慢三拍”。
2. 饵要大，饵大目标才明显，才能吸引大青鱼咬钩。
3. 耐心遛鱼，大青鱼心情刚烈，逃窜能力强。大鱼上钩后，垂钓者要沉着、冷静、耐心，要把鱼遛翻后才能甬抄网抄上来。
4. 要保持钓场安静，深秋钓青有遗憾也有惊喜，期盼钓友们创造奇迹，让更多大青出水。
