面积较大的水域，翘嘴鲌喜欢在水体的中上层活动，其游动十分敏捷，时常于水面追捕小鱼小虾以及小小昆虫。它们的游动范围较大，早晨与傍晚喜欢到浅水区寻找食物，在湖库的流水口处，以及近岸水草区与水湾处常能钓获它们。
钓取的方式多种多样，下面就列举几例。
一、不同钓竿的线组配置
若使用手竿施钓，可选5.4米的中硬调碳素竿，因为它相对轻巧灵便。选五号主线，长度比钓竿长25公分左右，子线比主线小一号，长度为13公分左右。
选用伊势尼钩，翘嘴鲌的嘴偏大，钩号可选五到九号钩子，单钩施钓时挂活饵，双钩施钓可挂混合饵。浮漂选用高脚长尾浮漂，用于钓浮；钓底选用二号的小筒浮漂或者高脚漂。
若使用海竿钓远，可选2至2.5米长的竿子，绕线轮准备60米左右的钓线，六到七号的粗线为宜，钓浮时要配上大的浮漂。钓钩要大，当然也可使用串钩施钓。钓底时拴上爆炸钩，用槽食施钓。单钩上仍挂活饵，也可用拟饵施钓，配置五十克的铅坠。
二、出钓时机与饵料配置
春钓翘嘴鲌气温不能太低，一般须有十五度左右的气温才利于钓翘嘴，如果气温在二十度以上则更好。水温稍高，翘嘴的活跃性才较高，觅食积极。所以最佳的出钓时段一般是春天的午后到傍晚这一时段，总之水温稍高，钓效就好一些。
翘嘴鲌喜食活饵，有时用拟饵钓翘嘴也有很好的效果。活饵的话一般可选大青虫或者小泥鳅，还有蚯蚓或者小鱼，都可挂钩施钓。也可以自己制作腥香味较浓的混合饵，主要材料是花生麸，占五成的比例，另外加三成的翘嘴商品饵料，再加两成的虾粉，将它们与面粉混合在一起，加水揉合至软硬适中的状态。
三、寻觅翘嘴的踪迹
哪里翘嘴的天然食物较多，就选哪里作为钓点。像小鱼小虾较多的小沟小渠、流水口处就是翘嘴存在的地方；还有人们淘洗的水码头，食物碎屑较多，翘嘴尤其爱来凑热闹。
岸边有树林或竹林，常有一些虫子掉落在近岸的水面，翘嘴常跃出水面争抢这些美食。深水区与浅水区交界的地方，是翘嘴喜欢守候捕食的地方。水下有石块的地方小鱼小虾多，也吸引翘嘴前来捕食。
再就是人们常钓的河湾处，河湾处水流平缓，食物聚集较多，是翘嘴集群的地方。石桥下与涵洞边，常有翘嘴出没的身影，这些都是钓获它们的好钓位。
四、春钓翘嘴鲌的不同方式
若使用手竿垂钓翘嘴，有三种方式可供选择。
一是垂钓流水处。调整浮漂靠近到钩饵距六十公分，不使用铅坠（有必要可适当加点铅皮即可），钩上挂活饵后抛掷流水面，钩饵随水流动，钓者跟随移动，翘嘴发现钩饵一般会抢食。只要钓线被鱼拉动一般都是中钩的讯号，应及时扬竿，娇小的翘嘴就直接飞鱼上岸，较大的先将其遛乏再抄获入网。
二也是钓流水处。但钓者不跟随钩饵移动，而是钩饵随水流动一段距离后，又将钓饵拖回至原来的钓点，效果也是一样的，钩饵都是处于运动的状态，较能吸引翘嘴的注意，有鱼吃饵就不要拖动钩饵了，看到钓线被拽动就要提竿获鱼。
三是打窝钓底。当水底障碍物较多，比如石块堆积处，就有许多微小生物依附于石块生存，翘嘴就会潜入水底石块处觅食。
钓这样的水底可先行打窝，窝料可用花生麸混合一点虾粉制作而成，捏成团状后抛掷窝点。翘嘴吃食比较迅猛，浮漂常表现为突然下沉，所以调漂适合调钝钓钝。看漂要集中精神，浮漂猛沉或者突然有力上浮就要及时提竿。钓获一条鱼后，要尽快抛钩入水，准备连连上鱼。
若使用抛竿垂钓翘嘴，一般有四种情况。一是钓浮，诱饵使用米糠或麦麸入水面，迅速扩散后就会招来小杂鱼，那么翘嘴就会紧随小杂鱼而来。可挂活饵垂钓。二是同手竿钓流水一样的道理，只不过把钓者随饵移动变为了放线与收线。三是驻立一点守钓，条件是该点有较多的翘嘴，可以钓浮。四也是打窝钓底，不再细述。
