草鱼可以说是比较常见的鱼类了，那么你知道为什么草鱼要叫草鱼吗？因为他是在水草和陆生岸草生存和进食，不同季节饵料使用稍微有所区别。草鱼觅食时通过视觉，嗅觉来发现食物，特别爱吃植物的叶片、花蕊，特别是在夏季温度较高时它的食性才能明显地凸现。那么为在秋冬季节草鱼不食草呢？
草鱼在季节变化温度下降时，食性发生了根本的变化。一旦到了秋季时，再以草为饵就很难有作为了，原因是这时的水草纤维化，无营养，而且难以吞咽。再加上草鱼所栖息的泳层也发生了变化，这时的草鱼已经从水的中上层下潜至深水，胃口也发生了明显的变化，它们对不属于自己食性的饵如蚂蚱，蚯蚓，油葫芦，白虫感兴趣。
在糟食饵同在的情况下，草鱼主动吞咬糟食的情况居多。由此可以判断，草鱼爱吃粮食类饵的程度远远大于它食草的程度。鱼食草是一种被动地选择，是对食物缺乏的一种补充。所以秋季钓草鱼粮食饵料也是可以使用的，尤其是发酵饵，在秋季凉爽的水温中传播的更快，而且发酵饵味道更加自然。
随着季节变化，鱼类食性发生暂时性变化，并非体现在个别鱼的身上，在鲫鱼，鲤鱼等鱼的食性上也有反应，如夏季鲫鱼喜素厌荤，拒绝蚯蚓，白虫等荤饵，喜食玉米，米饭等素饵。由此可见，鱼类的食性不是不变的，我们在钓鱼时不仅要针对鱼类的食性，还要刻意地应对鱼类变化的食性。
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