鲫鱼是我们很多钓友的目标鱼,但是大家知道不知道鲫鱼有多少个品种?有些品种甚至是贡品,来看看你钓的鲫鱼是什么品种。鲫鱼常见的种类有土鲫鱼、方正银鲫、淇河鲫鱼、滇池高背鲫、彭泽鲫、湘云鲫和白鲫。
一、土鲫鱼、土鲫鱼是自然水域,水库、河沟、堰塘自然繁殖的鲫鱼,土鲫鱼产仔一般在春秋两季,生长很慢,半斤以上的不常见。
由于水域的不同它们的颜色各不相同,有的青灰色,在水草多的地方金黄色。体形细长且偏瘦,鱼唇很薄,腮壳上面基本没有肉,鱼头比较的圆但很小。
体形细长,身体的纺锤形非常明显,鱼身侧线只有28-30个侧线点,从侧线数只有28-30匹鱼鳞鱼身偏廋长。
土鲫鱼的原产地分布于中国除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等,现已引进世界各地的淡水水域。
二、淇河鲫鱼、淇河鲫鱼是鹤壁市“淇河三珍”之一,因而得名淇河鲫鱼,淇河不会结冰,1-2月时河中的水温都在10℃以上,而且淇河的河床两岸长满水草,较好的生长环境使得淇河鲫鱼肉质非常的鲜嫩可口。淇河鲫鱼体宽背厚,个大肉肥鳞被完整,色泽金黄或银白。
因产于淇河,故又称淇河鲫鱼。产于淇河中下游。
淇河鲫鱼味道鲜美,在封建社会常有专差向皇帝进贡,为三大贡品之一,对于我们钓友来说,这种鲫鱼不是当地人也没办法钓到,可惜了这么鲜美的鲫鱼。光头也没吃到过这么鲜美的鲫鱼,听说在高级酒店宾馆有售,但是感觉价格也吃不起。
三、方正银鲫、方正银鲫原产地为黑龙江省方正县,主要特点体色背部、背鳍和臀鳍为黑灰色,体侧深银灰色,体侧每个鳞片的边缘颜色稍深。体型短,体侧扁而高,头短小,吻圆钝。出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等特点,体重最大的可以达到3斤。
方正银鲫地域保护范围包括方正银鲫原种场、方正县双凤水库、双龙水库,产地面积不大,也是不容易吃到。
四、彭泽鲫、彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、芳湖和太泊湖等自然水域。彭泽鲫鱼背部呈深灰黑色,腹部灰白色,各鳍条呈青黑色,奇鳍颜色较偶鳍更深,体形长,头短小,吻钝,唇较厚,眼中等大,无须。彭泽鲫是江西省水产科技人员培育出来的一个优良的鲫鱼品种。彭泽鲫个体大,最大可达6.5公斤。也被称为彭泽大鲫。彭泽鲫分布较广,全国都有分布,也是有些地方放生鱼苗的品种。
又是一个可以和工程鲫重量媲美的鲫鱼,钓友们可不要觉得个体大就是“工程鲫”哦。
五、滇池高背鲫、滇池高背鲫鱼体形为纺锤形,体长为体高的2.28倍,体色银灰,背部色较深,腹部色较浅。喜集群,特别喜在底质肥沃的浅水带栖息和摄食。属杂食性鱼类,主要以腐殖质、营养碎屑为食,可清洁水底杂质,还摄食部分藻类,对水体有较好的净化作用,最大个体可达3公斤。
主要分布于云南的滇池、星云湖、程海、牛栏江、金沙江等水域。
六、白鲫、白鲫有叫大孤鲫、大阪鲫、日本鲫。原产日本琵琶湖,1976年引进我国。它们颜色银白,体型较大,背部有像是驼背的明显隆起,鱼头较小,尾部细长,个体较大体重可以达到5斤左右。白鲫属中上层鱼类,冬季能摄食生长。由于白鲫生活于水体中上层,因而易捕捞。是一种成长快、经济效益高的优质鱼类。
白鲫人工养殖很多,也是菜市场的常客。
七、湘云鲫、湘云鲫又叫工程鲫,是中国工程院院士、湖南师范大学生物系刘筠教授培育成功的一种三倍体鲫鱼。湘云鲫肉质细嫩、肉味鲜美保持了鲫鱼的风味,同时细刺少内脏少,可食部分多,鱼刺少。生长速度是普通鲫鱼的3-5倍,当年的鱼苗可以达到3斤以上。
湘云鲫自身不能繁育,可在任何淡水渔业水域进行养殖,不会造成其它鲫、鲤鱼品种资源混杂,也不会出现繁殖过量导致鱼儿质量的下降。
钓友们,这几种常见的鲫鱼不知道你们钓到过几种?有没有钓到过超大的鲫鱼。通过上面几种鲫鱼的介绍,相信钓友们对于鲫鱼有一个简单的了解。
有些鲫鱼的品种个体很大,并不是说大鲫鱼都是工程鲫,不要再笑话别人钓的大鲫鱼是工程鲫了,银鲫、彭泽鲫、高背鲫、白鲫都能长几公斤重,有时候甚至比湘云鲫也就是工程鲫还要大,除了土鲫鱼和淇河鲫鱼外其他鲫鱼有些个体都很大。土鲫鱼生长很慢资料上面说2年也没有半斤,确实生长太慢了,钓一条半斤重的土鲫鱼真的运气很好。
另外,钓友们你们那边都有什么鲫鱼品种?你有没有钓到过超大的鲫鱼?