众所周知，冬天的气温和水温都很低，而鲫鱼又是一种趋温性很强的动物，所以此时的鱼本来就很难钓，如果在开饵中又出了差错，再厉害的人也不会有好渔获。当然作为一名老钓手，别怪我自私不透露，就以下这些用饵法则，几乎百试百灵，现在只要学会，根本不愁板鲫不上钩。
1、气温高与低
虽然钓谚中有提到，“春腥夏淡，秋香冬浓”，但作为垂钓者，一定要清楚钓鱼用饵，绝不能仅凭几句鱼谚而胡乱搭配饵料，而是根据作钓当天的气温来灵活选用，比如气温高时，可以少加腥味饵，而气温越低，所添加的量也要随之而增加。
2、杂鱼多与少
虽然冬天气温还比较低，可在南方气温高时，已经达到了十几度，所以也有人抱怨杂鱼闹钩不好钓，尽管减少杂鱼闹钩的方法有很多，但在配饵时，一定要少加腥味饵，多加腥味饵，毕竟“南香北腥”还是有一定道理的。
3、窝料浓与淡
可能不少人都会有疑问，为何饵料和窝料会有联系了，其实这里边的学问可大了，就比如在野钓过程中，一般都是垂钓生口鱼，而“对付”这类鱼，最好的方法就是“淡诱浓钓”，意思就是说窝料绝不能好于钓饵，否则即便诱来鱼也不会有吃口。
4、走水快与慢
另外钓鱼用饵，还需要综合作钓环境来选择，比如在走水比较快的水域中，就可以选用天然饵料，比如蚯蚓，红虫以及麦粒就很不错，当然若是走水比较慢，也可选择用比重较大的搓饵。
5、鱼口轻与重
当然冬钓鲫鱼，要想一钓停不下来，饵料比重切记不能过大，否则会在一定程度上影响鱼的吃口，但话又说回来，如果是碰到闹杂鱼的鱼情，就可在饵料中添加酒米来提高比重。
