饵料的选择应该依鱼情而定，没有一款饵料，一个配方钓遍所有塘子，既便一个塘子不同时期也要进行相应的调整。适合冬钓的饵料很多，包括添加的辅料香精等，只要搭配合理，状态掌握好了，同样会发挥作用，但总的原则是把握好腥。
这里小编粗浅的谈点个人冬钓用饵体会，仅用来说明一下选饵思路要以季节、鱼情、水情的变化，鱼类摄食规律及特点来确定，状态的调整和使用方法尽最大限度的发挥饵料的性能，增加鱼的适口性，在鱼被动情况下让鱼吃饵舒服，方便，使诱鱼、钓鱼信号更快更准确。
一、 选择饵料
粉末细腻，开饵后柔软，不同比重的适当的搭配。成份以动物蛋白类为主，这是针对冬季鱼类摄食规律而言的。味型以腥香首选，腥占主要成份，冬季鱼摄食反应慢，不如其他季节活越是鱼找食，而冬季是以饵料的味道来激发鱼的摄食本能，其中腥味是最为敏感。
另外辅以红虫粉，蚯蚓粉，虾粉，蚕蛹粉，糖类，奶类等，都是以提升饵料的诱鱼效果，以增加饵料味道的穿透性刺激性，当然一些辅料是根据鱼情适当添加。
荤饵的使用，当以红虫为主，尤其是冰钓效果非常不错，蚯蚓相比之下效果差些，红虫选料以红润个大而鲜活的，蚯蚓以火柴棍粗的最好。
二、 饵料状态的调整
这里主要是针对商品饵，小编认为，冬季特殊的鱼情决定了饵料状态至关重要，前面提到过，饵料颗粒粗了，不适口，既使鱼进窝，也只能在窝内捡散落的细小颗粒，因冬季鱼新陈代谢慢，食量少吃几口然后不再动。溶散快，雾化大，也不利鱼吃钩，同样，鱼游动慢，没有夏秋季节找食抢食的积极性，钓快鱼的几率不大，所以溶散、雾化快鱼只能在窝边停留，不再进一步去寻找，这就是只几鱼讯不见咬钩的原因之一。
所以，相对来讲，饵料调整为细腻、柔软，入水彭松，溶散不必太快，雾化区域适当，不宜过大，持钩性好，这样诱鱼、反应鱼讯更为准确。冬天用饵，靠的是饵料的味道吸引鱼最近距离靠近窝子，争取第一口吃钩，这就是饵料适口性的关键所在。都知道季天钓鱼用腥饵，为什么有的钓的好，有的就不好呢？除技法使用上的差异外，其主要是状态调整不好。冬天温度低，省饵要时间长一点，比正常情况更要松软一些，拉出的饵球均匀有绒球的感觉，入水后更利于鱼的适口性。
三、 饵料的使用
冬季用饵与其季节相比也有很多不同，一方面，窝子不宜过重，突出味道诱鱼，也就是发挥腥，香，甜味道的作用，一般以十几竿花生粒大小就足够了。如鱼口好，直接打窝，以虚窝为好，也就是稍加水，基本上半干粉状态直接做窝，增加味道的扩散。
钓饵的使用，每种饵料吸水性都不一样，只能参考其他季节加水量来撑握。很关键的是保持良好的状态，小编经常见到有垂钓爱好者把和好的饵料整团拿出来使用，这样虽然省事，但在拉饵过程中，每次必须要反复捏握饵团，到后期里的丝状纤维会逐渐粘接一起，拉的饵球呆板，零乱。为了很好的控制状态，办法是把开出的饵分成两到三份，取其中之一，用一段时间后，发现拉的饵球状态不好，再换成另外一份，这样基本上饵团始终保持原初状态。搓饵的大小，根据钩的型号，以表面包住钩子既可，不宜过大。拉饵圆润，彭松整齐，如二号钩，以黄豆粒大小为宜，除抽窝外，抛竿不宜过频，抛竿提竿动作要小。
另外对荤饵的使用其主要是红虫，做窝时基础饵里加入红虫粉及腥味的饵料，有条件的把红虫捣成糊状加入窝食里，诱鱼效果很明显，如用红虫以一钩一虫好些，易吞钩而准确，这里提到用钩的问题，钩子宁小勿大，宁细勿粗。关于冬钓各地气温及地域差异，尤其是大棚，温度控制各不一样，反应鱼情，水情就有所不同，采取的钓法，饵料的选择就各有特色，所相同的就是钓组越小越好，温度低鱼冲撞力小，相对小的线组完全对付得了，而且细小的线组更利于信号的反应和具有良好的隐蔽性。
四、 经验分享
进入初冬季节，小编经常在家附近的一个备河钓鱼，对这里的水情鱼情很了解，尤其是鱼随温度降底回游的走向、路线很了解，寻找钓位就很容易，自然是河弯向阳背风处。
以前曾经出现过用饵只追求大腥大香，溶散性好，雾化快的的状态，结果小鱼闹钩的问题一直困绕难耐，只见标动不上鱼。经过长时间的摸索，采用植物蛋多的颗粒料为主，加腥味商品饵，效果很好，状态相对正常情况下硬些，小鱼闹钩得到了控制，鱼讯准确，最多一次鱼获7斤，个体在二两左右的鲫鱼，虽然红虫蚯蚓上鱼也不错，但上鱼间隔大、招小鱼，最多也就是三斤左右。到后期，白天气温3度左右，鱼口明显的少了，小鱼也不闹了，同去的钓友，用红虫还有口但很慢，三个小时只钓了五条二两左右的鲫鱼。
因天冷手冻得僵硬，挂红虫很费劲。所以用饵上就得重新进行调整，钓位下移到更深的地方，水深达到三米，四米半的竿子，主线0.6，子线0.4。窝子以酒泡小米加颗粒料虾粉，钓饵以商品饵为主，大腥鲫加红虫2号各半，10%左右的拉丝粉、虾粉、雪花粉，参考红虫吃钩好的效果，把红虫搅碎掺到钓饵里。标调二钓二，拉饵，开始没反应，过二十几分分钟后，标有轻微动作，标只下饨半目或更少，而且不是很连贯，没作理会，但后来觉得不对，标稍有下沉就提竿，居然上来一条二两多的鲫鱼，接下来，虽然有些间隔，但咬钩很准，只要标轻微下钝，提竿就有鱼，频率快了很多，相对钓红虫来讲，上鱼速度加快了，三个小时钓到三斤多，相对其他钓友也算是最多的了。
小编自己分析了一下，原因是窝中能留住鱼，大腥饵对鱼很强的诱惑力。此时为什么小鱼不闹钩了呢，原因是温度低了，大鱼多聚集在深水且适合越冬的地方，小鱼会躲在一边，基本上闭口了，而此时吃钩的多为大鲫。因此，温度降到一定程度，找到鱼窝，饵料选对路，状态好适口，鱼获还是不错的。
